Labé : le procès du scandale de la viande avariée s’ouvre, dix personnes dans le box des accusés

Le tribunal de première instance de Labé a entamé ce jeudi l’examen d’une affaire qui a choqué l’opinion publique. Neuf bouchers et un vétérinaire sont poursuivis pour leur implication présumée dans la mise en circulation de viande jugée impropre à la consommation. À la barre, les premiers prévenus ont rejeté les accusations, affirmant notamment que la marchandise devait être détruite ou qu’elle ne présentait aucun risque sanitaire. 

Le vétérinaire poursuivi dans le dossier a, pour sa part, expliqué avoir simplement procédé à un tri entre la viande jugée saine et celle considérée comme impropre.

L’un des bouchers entendus a assuré n’avoir reçu aucune plainte de ses clients après la vente de plusieurs dizaines de kilogrammes de viande. Il affirme avoir agi sur la base des assurances fournies par le vétérinaire concernant la qualité du produit.

Les débats, marqués par des versions contradictoires, se poursuivront lors de la prochaine audience. Une affaire sensible qui continue de susciter de nombreuses interrogations à Labé.

Guineediaspo